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Haselnuss
Kleine Gourmandise Nr. 47
Mandelbaum Verlag eG
ISBN 978-3-99136-008-7
Standardpreis
Bibliografische Daten
Ratgeber
Buch. Softcover
2023
Mit ca. 20 Illustrationen von Linda Wolfsgruber.
Umfang: 58 S.
Format (B x L): 11.4 x 19.8 cm
Gewicht: 147
Verlag: Mandelbaum Verlag eG
ISBN: 978-3-99136-008-7
Weiterführende bibliografische Daten
Das Werk ist Teil der Reihe: Mandelbaums Feine Gourmandisen
Produktbeschreibung
Warum ist es tatsächlich kein Aberglaube, dass die Hasel unterirdische Schätze aufzufinden hilft? Wieso versteckt sich in der christlichen Legende Maria unter einem Haselstrauch - hat es mit den Kindern zu tun, die den Haseln entspringen? Wie revolutionierte Napoleons Kontinentalsperre die Confiserie? Und aus welchem Grund dient es dem Klimaschutz, wenn man Kühe mit Haselnussblättern füttert? Antworten auf diese und noch mehr Fragen verrät dieses Büchlein, dazu zahlreiche hervorragende und oft überraschende Rezepte.
Autorinnen und Autoren
Produktsicherheit
Hersteller
Mandelbaum Verlag eG
Wipplingerstraße 23
1010 Wien, AT
office@mandelbaum.at
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