Engelhardt-Leeb / Nögel

Rezepte der chinesischen Diätetik - Studienausgabe

Urban & Fischer

ISBN 978-3-437-57371-2

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Bibliografische Daten

Fachbuch

Buch. Softcover

2018

66 Farbabbildungen.

Umfang: XIV, 362 S.

Format (B x L): 16.9 x 24.4 cm

Gewicht: 712

Verlag: Urban & Fischer

ISBN: 978-3-437-57371-2

Produktbeschreibung

Die Studienausgabe bietet Rezepte zur begleitenden Behandlung von Krankheiten und Störungen durch Ernährung nach der TCM. Das versierte Autorenteam stellt 60 ausgewählte Rezepturen in Zubereitung und Wirkweise vor und zeigt auch deren therapeutischen Abwandlungsmöglichkeiten. Alle Rezepte wurden in Kursen erprobt und verwenden im Westen leicht erhältliche Nahrungsmittel. - Macht chinesische Diätetik praktisch umsetzbar, auch ohne tiefe Kenntnisse der TCM - Anhang mit Listen zu Beschwerden bzw. Diagnosen und den passenden Rezepten - Außergewöhnlich ansprechendes Layout mit 4-farbigen Bildern Das Buch ist die Studienausgabe der Ausgabe 2008.

Autorinnen und Autoren

Produktsicherheit

Hersteller

Elsevier GmbH

Bernhard Wicki Str. 5
80636 Munchen, DE

ProductSafety@elsevier.com

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