Grafik für das Drucken der Seite Abbildung von Egger / Kaltenbacher | Die Jungpatissiers + TRAUNER-DigiBox | 1. Auflage | 2024 | beck-shop.de

Egger / Kaltenbacher / Nimmervoll

Die Jungpatissiers + TRAUNER-DigiBox

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Ausbildung

Buch. Softcover

2024

252 S.

Trauner Verlag. ISBN 978-3-99113-767-2

Produktbeschreibung

Kompakt und praxisnah! Das haben wir uns für diesen Ausbildungsschwerpunkt als Motto auf die Fahnen geheftet. So ist ein Nachschlagewerk und Praxisbuch für die Patisserie entstanden, das die Schülerinnen und Schüler in der Praxis optimal unterstützt. Auch sind die LMS-Fragen berücksichtigt - somit steht dem erfolgreichen Abschluss dieser Zusatzausbildung nichts im Weg!

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