Erschienen: 01.12.2017 Abbildung von Ecker / Wagner | Pestizidrückstände in Lebensmitteln und Trinkwasser | 1. Auflage | 2017 | beck-shop.de

Ecker / Wagner

Pestizidrückstände in Lebensmitteln und Trinkwasser

Rechtliche Rahmenbedingungen. Schriftenreihe Umweltrecht und Umwelttechnikrecht Band 10

lieferbar, ca. 10 Tage

Buch. Softcover

1. Auflage 2017. 2017

199 S.

Trauner Verlag. ISBN 978-3-99062-162-2

Format (B x L): 14.6 x 20.6 cm

Gewicht: 257 g

Produktbeschreibung

Lebensmittel, demnach Nahrungsmittel und Trinkwasser, sind für uns unverzichtbar und daher besonders schützenswert. Ihre Qualität befindet sich durch die gegenwärtige Anwendung von Pflanzenschutzmitteln in der Landwirtschaft sowie die aus ihrer früheren Verwendung verbliebenen Altlasten in Böden und Grundwasser in ständiger Gefahr. Dieses Buch gewährt einen umfassenenden Einblich, inwieweit dem Gesetzgeber der Schutz der Verbraucher vor dem von pestizidbelasteten Nahrungsmitteln und Trinkwasser ausgehenden Gefährungspotential tatsächlich gelingt und wie mit vorhandenen Rückständen umgegangen bzw. diese im Anlassfall geahndet werden. Dazu ist eine interdisziplinäre Betrachtung notwendig, die sowohl das Öffentlich Recht, das Zivil- und Strafrecht sowie auf Grund der vielfach wahrgenommenen Kompetenz der Europäischen Union das Europarecht einschließt.

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