Dusoulier

La Cuisine de Paris

Kulinarische Streifzüge durch die schönste Stadt der Welt

Christian Verlag GmbH

ISBN 978-3-95961-273-9

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Bibliografische Daten

Ratgeber

Buch. Hardcover

2019

Umfang: 256 S.

Format (B x L): 26.1 x 19.6 cm

Gewicht: 962

Verlag: Christian Verlag GmbH

ISBN: 978-3-95961-273-9

Produktbeschreibung

Erleben Sie Paris: der Stadt der Liebe - und der Kulinarik. Angefangen vom klassischen Café au lait mit Brioche über ein ofengeröstetes Ratatouille und gratinierte Muscheln bis hin zur gerollten Lammschulter mit Senf und Honig. Folgen Sie Clotilde Dusoulier auf ihrer Reise durch alle Pariser Arrondissements, wo sie Gastronomen, Bäcker und Marktfrauen trifft, die ihre besten Rezepte verraten. 100 authentische Gerichte für Paris in Ihrer Küche!

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