Dunlop

Die Küche Sichuans

Über 250 Rezepte, 56 Garmethoden, 23 Aromen

Christian Verlag GmbH

ISBN 978-3-95961-651-5

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Bibliografische Daten

Ratgeber

Buch. Hardcover

2022

Umfang: 495 S.

Format (B x L): 20 x 26.4 cm

Gewicht: 1546

Verlag: Christian Verlag GmbH

ISBN: 978-3-95961-651-5

Produktbeschreibung

Ein einzigartiger Einblick in eine der besten Küchen der Welt.
Fuchsia Dunlop gilt als die Kennerin der Sichuan Küche. Erstmals erscheint nun ihr Bestseller auf Deutsch. Mit spannenden Texten über die kulinarische und kulturelle Geschichte Sichuans und wunderschönen Reise- und Food-Fotografien entführt sie uns in die Region, in der ihre eigene kulinarische Reise begann. Sie überzeugt mit unvergleichlichem Wissen über die überwältigenden Aromen, Texturen und Geschmackserlebnisse der Küche Sichuans.

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Produktsicherheit

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Christian Verlag GmbH

Infanteriestraße 11a
80797 München, DE

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