Ankündigung Erscheint vsl. September 2022 Abbildung von Dunlop | Die Küche Sichuans | 1. Auflage | 2022 | beck-shop.de

Dunlop

Die Küche Sichuans

Über 250 Rezepte, 56 Garmethoden, 23 Aromen

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Ratgeber

Buch. Hardcover

2022

496 S.

Christian Verlag GmbH. ISBN 978-3-95961-651-5

Produktbeschreibung

Ein einzigartiger Einblick in eine der besten Küchen der Welt.
Fuchsia Dunlop gilt als die Kennerin der Sichuan Küche. Erstmals erscheint nun ihr Bestseller auf Deutsch. Mit spannenden Texten über die kulinarische und kulturelle Geschichte Sichuans und wunderschönen Reise- und Food-Fotografien entführt sie uns in die Region, in der ihre eigene kulinarische Reise begann. Sie überzeugt mit unvergleichlichem Wissen über die überwältigenden Aromen, Texturen und Geschmackserlebnisse der Küche Sichuans.

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