Ducasse / Neyrat / Saintagne

Ducasse Desserts

einfach, gesund und gut

Hädecke Verlag GmbH

ISBN 978-3-7750-0680-4

Standardpreis

28,00 €

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Bibliografische Daten

Ratgeber

Buch. Hardcover

2016

58 farbige Fotos.

Umfang: 161 S.

Format (B x L): 19.7 x 25.1 cm

Gewicht: 804

Verlag: Hädecke Verlag GmbH

ISBN: 978-3-7750-0680-4

Weiterführende bibliografische Daten

Das Werk ist Teil der Reihe: Ducasse Nature

Produktbeschreibung

"Ich will nicht verhehlen, dass ich als Gourmet ganz besonders die süßen Aromen liebe, doch als Koch achte ich darauf, dass meine Desserts nicht nur gut schmecken, sondern auch möglichst gesund sind. NATURE bedeutet für mich, dass der natürliche Geschmack saisonaler Früchte von natürlichen Zuckerarten wie Honig oder Agavensirup unterstrichen wird, damit ich - ohne schlechtes Gewissen - genüsslich Süßes schlemmen kann." Alain Ducasse

Autorinnen und Autoren

Produktsicherheit

Hersteller

Hädecke Verlag GmbH

Lukas-Moser-Weg 2
71263 Weil der Stadt, DE

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