Dr. Johanna-Budwig-Stiftung

Die Original-Öl-Eiweiß-Kost

Das Grundlagenbuch

KNAUR MENSSANA

ISBN 978-3-426-65809-3

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Bibliografische Daten

Ratgeber

Buch. Hardcover

2017

Umfang: 320 S.

Format (B x L): 13.4 x 20.8 cm

Gewicht: 409

Verlag: KNAUR MENSSANA

ISBN: 978-3-426-65809-3

Produktbeschreibung

Dieses Grundlagen-Buch stellt eine Ergänzung und Fortführung zu Buch I "Basisrezepte aus der Öl-Eiweiß-Kost" dar und enthält in seinem umfassenden theoretischen Teil deutlich mehr Hintergrundwissen.

Der Theorieteil setzt die grundlegenden Erkenntnisse der Krebs-Forscherin und Ernährungswissenschaftlerin Dr. Johanna Budwig in Bezug zu moderner wissenschaftlicher Forschung und stellt Erklärungsansätze für Patienten und Therapeuten dar. Der Praxisteil enthält viel Erklärendes zu den Inhalten der Öl-Eiweiß-Kost und liefert zum Einstieg einen 14-Tage-Plan mit anschließendem kurzen Rezept-Teil für diese 14 Tage.

Autorinnen und Autoren

Produktsicherheit

Hersteller

Verlagsgruppe Droemer Knaur GmbH & Co. KG

produktsicherheit@droemer-knaur.de

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