Dippel / Eckert / Jakob

Rind, Huhn, Schwein und Co. Schulbuch. (Lernfelder 6 bis 13)

Fachkunde Fleischer/-innen

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Ausbildung

Buch. Softcover

2017

294 S.

Westermann Berufl.Bildung. ISBN 978-3-427-92712-9

Format (B x L): 17.1 x 23.8 cm

Gewicht: 509 g

Das Werk ist Teil der Reihe: Rind, Huhn, Schwein und Co.

Produktbeschreibung

  • behandelt ausführlich und praxisnah alle Ausbildungsinhalte des zweiten und dritten Ausbildungsjahres für Fleischer/-innen entlang der  Lernfelder gemäß KMK-Rahmenlehrplan
  • vermittelt in Form von Alltagssituationen in einer Musterfleischerei handlungsorientiert alle relevanten Kompetenzen
  • präsentiert Fachwissen anschaulich und ausdrucksvoll durch authentisches Bildmaterial
  • erleichtert den Zugang zur Fachmathematik durch zahlreiche Beispiele und Querverweise zum Fachrechnen
  • inkl. QR Codes die zu den BuchPlusWeb Inhalten führen

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