Diez

Unsere essbare Natur

Wildkräuter, Bäume, Sträucher und Pilze bestimmen, sammeln, zubereiten, 90 heimische Arten in über 500 Fotos und Zeichnungen, mehr als 120 Rezepte

Franckh-Kosmos Verlag

ISBN 978-3-440-17113-4

Standardpreis

20,00 €

lieferbar, 3-5 Tage

Preisangaben inkl. MwSt. Abhängig von der Lieferadresse kann die MwSt. an der Kasse variieren. Weitere Informationen

auch verfügbar als eBook (PDF) für 14,99 €

Bibliografische Daten

Ratgeber

Buch. Softcover

2023

s/w-Abbildungen, 90 Farbabbildungen, s/w-Fotos, 300 Farbfotos.

Umfang: 272 S.

Format (B x L): 13.2 x 19.2 cm

Gewicht: 436

Verlag: Franckh-Kosmos Verlag

ISBN: 978-3-440-17113-4

Produktbeschreibung

Dieser Naturführer zeigt die ganze Vielfalt essbarer Pflanzen und Pilze aus unserer heimischen Natur. 30 Wildkräuter, Bäume, Sträucher, Beeren und Pilze werden vorgestellt, jeweils mit Fotos und Zeichnungen, Bestimmungsmerkmalen, Verwechslungspartnern sowie Rezepten und Tipps zur Verarbeitung und Lagerung. Darüber hinaus vermittelt das Buch ein tieferes Verständnis für ökologische Zusammenhänge, z.B. welche Beeren, Bäume und Pilze denselben Lebensraum teilen. Das erleichtert das gezielte Sammeln und hilft, unsere Wälder als komplexen Lebensraum zu verstehen.

Autorinnen und Autoren

Produktsicherheit

Hersteller

Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG

Pfizerstraße 5-7
70184 Stuttgart, DE

kosmos.de/servicecenter

Topseller & Empfehlungen für Sie

Ihre zuletzt angesehenen Produkte