Erschienen: 25.09.2014 Abbildung von Deutsch | Eingweckt/Einkocht | 1. Auflage | 2014 | beck-shop.de

Deutsch

Eingweckt/Einkocht

Vegetarsche Küche auf Vorrat

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Ratgeber

Buch. Hardcover

2014

172 S.

Krenn, Hubert Verlag. ISBN 978-3-99005-215-0

Format (B x L): 17 x 23.6 cm

Gewicht: 641 g

Produktbeschreibung

Ab ins Glas wie anno dazumals. Das Einwecken erlebt derzeit eine erstaunliche Renaissance. Nicht nur frisch geerntetes Obst und Gemüse oder gesammelte Pilze werden eingeweckt, sondern auch Suppen, Hauptgerichte und Mehlspeisen. In diesem Band widmet sich Helmut Deutsch ganz der vegetarischen Küche. Alle Speisen werden auf natürliche Weise, also ohne schädliche Zusätze, zubereitet und in wiederverwendbaren Gläsern konserviert. Ein schnelles Abendessen oder ein nettes Mitbringsel ist so immer zur Hand.

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