Grafik für das Drucken der Seite Abbildung von Crini / Fourmentin | The History of Cyclodextrins | 1. Auflage | 2020 | beck-shop.de
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Crini / Fourmentin / Lichtfouse

The History of Cyclodextrins

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2020

401 S. XIV, 401 p. 135 illus., 84 illus. in color..

In englischer Sprache

Springer International Publishing. ISBN 978-3-030-49308-0

Das Werk ist Teil der Reihe: Environmental Chemistry for a Sustainable World

Produktbeschreibung

This book presents the historical development of Cyclodextrins by scientists who have made outstanding contribution to the field. Cyclodextrins are safe, cage-like molecules that have found major applications in many industrial sectors such as medicine, food, agriculture, environment and chemistry.

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