Zenzero & melissa. Storie di cibo in viaggio con lo chef

Grandi ricette d¿autore (interpretate con originalità da Chef Callegaro) abbinate a grandi personaggi (raccontati con sensibilità da Bosin), tutto orgogliosamente made in Italy. I protagonisti dei racconti sono immersi nelle antiche tradizioni culinarie locali: dal sud di terra e di mare, al nord di pianura o di montagna. Le ricette ¿ eco succulenta di ciascun racconto ¿ sono illustrate da immagini e da precise istruzioni dello chef per replicarle in casa propria. Tutto all¿insegna di semplicità e genuinità, nel cuore e nei prodotti utilizzati. E con l¿obiettivo dell¿eccellenza, ai fornelli come nella vita. Prefazione di Federico Quaranta. Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I.E. S.r.l., oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten.