Burmeister

Gastgewerbliche Berufe nach Lernfeldern. Prüfungsvorbereitung

Fachkraft im Gastgewerbe, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie

Westermann Berufl.Bildung

ISBN 978-3-427-93216-1

Standardpreis

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Bibliografische Daten

Ausbildung

Buch. Softcover

2018

Umfang: 312 S.

Format (B x L): 17 x 23.8 cm

Gewicht: 535

Verlag: Westermann Berufl.Bildung

ISBN: 978-3-427-93216-1

Weiterführende bibliografische Daten

Produktbeschreibung

aufgebaut nach den Prüfungsbereichen der Abschlussprüfung
Aufgabenstellungen bilden strukturell und inhaltlich die Prüfungsaufgaben der theoretischen Gesellenprüfung ab und dienen den Auszubildenden als ideales Instrument für eine adäquate und effiziente Vorbereitung auf die Abschlussprüfung
mit offenen Situationsaufgaben, die mit einer Unternehmensbeschreibung eingeleitet werden und geschlossenen Zuordnungs- und Auswahlaufgaben
Lösungen zu den Aufgaben ermöglichen den Prüflingen die Selbstkontrolle ihres Lernstandes

Autorinnen und Autoren

Produktsicherheit

Hersteller

Westermann Berufl.Bildung

Ettore-Bugatti-Straße 6-14
51149 Köln, DE

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