Japan
Die 5 Geheimnisse der japanischen Küche
GU
ISBN 978-3-8338-9146-5
Standardpreis
Bibliografische Daten
Ratgeber
Buch. Hardcover
2023
150 Fotos.
Umfang: 216 S.
Format (B x L): 21.6 x 27 cm
Gewicht: 938
Verlag: GU
ISBN: 978-3-8338-9146-5
Weiterführende bibliografische Daten
Das Werk ist Teil der Reihe: Kochen international GU Themenkochbuch Genießerküche
Produktbeschreibung
Gesund, pur, leicht - die Küche Japans bietet alles, was Genießer heute schätzen: frische Zutaten der Saison, einfach zubereitet, auf dem Teller wunderschön anzusehen! Mit Japan, dem prachtvollen Koch- und Reportagen-Bildband des Berliner Experten-Trios Walter Britz, Joerg Lehmann und dessen japanischer Ehefrau Lisa Nagahama weht das Flair Japans auch in hiesigen Küchen jetzt so selbstverständlich und leicht wie Kirschblütenäste im Wind. Mit authentischen Rezepten, gut recherchierten Stories und jeder Menge Insiderwissen gelingen auch Ungeübten verführerische Köstlichkeiten wie Pfifferlinge mit Onsenei, Onigiri, Udon oder Matcha-Dessert mit Azuki-Bohnen - das stillt das Fernweh nach der achtsamen, gesunden Trendküche aus Fernost!
Autorinnen und Autoren
Produktsicherheit
Hersteller
GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
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