Erlebnis Gastronomie
Fachkraft Gastronomie
2. Auflage 2024
Trauner Verlag
ISBN 978-3-99151-373-5
Standardpreis
Bibliografische Daten
Ausbildung
Buch. Softcover
2. Auflage 2024. 2024
Umfang: 560 S.
Format (B x L): 20.9 x 29.2 cm
Gewicht: 1242
Verlag: Trauner Verlag
ISBN: 978-3-99151-373-5
Produktbeschreibung
Mit deiner Entscheidung für einen Beruf in der Gastronomie begibst du dich auf eine spannende Reise. Als angehende Fachkraft für Gastronomie bist du nicht nur für das Servieren von Speisen und Getränken sowie das Kassieren der Rechnung verantwortlich. Mit gelebter Gastlichkeit sorgst du auch dafür, dass sich deine Gäste rundum wohlfühlen. Von deiner Rolle im Betrieb über Produktkenntnisse bis zum perfekten Service - in diesem Lehrwerk findest du alles, was du brauchst, um deine Gäste zu begeistern. Praxisnahe Aufgaben bereiten dich auf deinen Arbeitsalltag vor. Mit diesem Buch wird dein Beruf zum Erlebnis - viel Freude damit!
Autorinnen und Autoren
Produktsicherheit
Hersteller
TRAUNER Verlag + Buchservice GmbH
Köglstraße 14
4020 Linz, AT
buchservice@trauner.at