Grafik für das Drucken der Seite Abbildung von Brandes / Harten | Fachkraft Küche | 1. Auflage | 2022 | beck-shop.de

Brandes / Harten / Krödel

Fachkraft Küche

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Ausbildung

Buch. Softcover

2022

880 S.

Pfanneberg Fachbuchverlag. ISBN 978-3-8057-0826-5

Format (B x L): 19.6 x 26.4 cm

Gewicht: 1880 g

Produktbeschreibung

Die zweijährige Ausbildung des neuen Berufs "Fachkraft Küche" ist identisch mit den ersten beiden Lehrjahren der Köche/Köchinnen.

Diese Neuerscheinung deckt die Inhalte der Lernfelder 1 bis 10 ab und kann in gemischten Klassen auch ideal parallel zu "Der junge Koch/Die junge Köchin" eingesetzt werden.
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