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Provenzalischer Wintergenuss
Die schönsten Rezepte und Traditionen aus Südfrankreich - Das neue Kochbuch der Bestseller-Autorin Sophie Bonnet
Suedwest Verlag
ISBN 978-3-517-10304-4
Standardpreis
Bibliografische Daten
Ratgeber
Buch. Hardcover
2025
ca. 150 Farbfotos.
Umfang: 208 S.
Format (B x L): 21 x 26 cm
Gewicht: 554
Verlag: Suedwest Verlag
ISBN: 978-3-517-10304-4
Produktbeschreibung
So schmeckt die Winterzeit in der Provence
Nach 'Provenzalischer Genuss' präsentiert Bestsellerautorin Sophie Bonnet ihr neues Kochbuch, das sich auf die Weihnachtszeit konzentriert. Es führt die Leserinnen und Leser auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Provence.
In sieben Kapiteln stellt sie ihre beliebtesten Herbst- und Winterrezepte sowie Weihnachtstraditionen der Region vor, untermalt von stimmungsvollen Bildern und Anekdoten. Mit Beschreibungen von Spezialitäten, Informationen zu regionalen Produkten und 65 einfach nachzukochenden Rezepten bietet das Buch alles für eine gelungene Winterzeit. Vom klassischen Kartoffelgratin und gratinierter Zwiebelsuppe über Hähnchenbrust in Morchel-Sahnesauce und Mangoldkuchen bis zum berühmten Baba au rhum und Bûche de noël (Biskuitrolle mit Schokolade) kommen Fans der mediterranen Küche sowie Provence-Liebhaberinnen und -Liebhaber voll auf ihre Kosten.
Eine weihnachtliche Einladung zum Genießen, Ausprobieren und Schmökern.
Ausstattung: ca. 150 Farbfotos; ca. 150 Farbfotos
Autorinnen und Autoren
Produktsicherheit
Hersteller
Suedwest Verlag
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