BÜCHER VERSANDKOSTENFREI INNERHALB DEUTSCHLANDS
Perspektive Hauswirtschaft
Fachkunde in Lernfeldern
2. Auflage
Pfanneberg
ISBN 978-3-8085-6086-0
Standardpreis
Bibliografische Daten
Buch. Hardcover
2. Auflage. 2019
Umfang: 716 S.
Format (B x L): 19 x 26,5 cm
Gewicht: 1630
Verlag: Pfanneberg
ISBN: 978-3-8085-6086-0
Produktbeschreibung
Die Fachkunde Hauswirtschaft mit 13 Lernfeldern in einem Band für die Ausbildung zur Hauswirtschafterin/zum Hauswirtschafter.
Ergänzend zu den Inhalten der Lernfelder gibt es einen Exkurs "Basiswissen Ernährung", der die Zusammenhänge der Ernährungslehre anschaulich erläutert.
Zu Beginn jedes Lernfelds geben Lernziele den Überblick zu den folgenden Inhalten. Eine Lernsituation stellt praxisnah die Aufgaben und Problemstellungen des entsprechenden Lernfelds dar.
Neu in der 2. Auflage: Die Fachkunde wurde grundlegend aktualisiert. Neue Themen wie Nachhaltigkeit wurden integriert, neue Verordnungen und Gesetze berücksichtigt.
Ergänzend zu den Inhalten der Lernfelder gibt es einen Exkurs "Basiswissen Ernährung", der die Zusammenhänge der Ernährungslehre anschaulich erläutert.
Zu Beginn jedes Lernfelds geben Lernziele den Überblick zu den folgenden Inhalten. Eine Lernsituation stellt praxisnah die Aufgaben und Problemstellungen des entsprechenden Lernfelds dar.
Neu in der 2. Auflage: Die Fachkunde wurde grundlegend aktualisiert. Neue Themen wie Nachhaltigkeit wurden integriert, neue Verordnungen und Gesetze berücksichtigt.
Autorinnen und Autoren
Produktsicherheit
Derzeit sind keine Informationen zur Produktsicherheit verfügbar. Wir arbeiten daran, diese Informationen in naher Zukunft für Sie bereitzustellen.
Rezensionen
