Ernährungsmedizin
Nach dem Curriculum Ernährungsmedizin der Bundesärztekammer
6., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage
Thieme
ISBN 978-3-13-244595-6
Standardpreis
Bibliografische Daten
Handbuch
Buch inkl. Online-Nutzung
6., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage. 2026
mit 240 Illustrationen. Inkl. Online-Version in der eRef.
Umfang: 1136 S.
Format (B x L): 17 x 24 cm
Verlag: Thieme
ISBN: 978-3-13-244595-6
Produktbeschreibung
Zuverlässige Basis und wissenschaftliches Fundament mit diesen neuen Kapiteln:
- Ernährung bei psychischen Erkrankungen
- Ernährung bei Covid 19
- Krankheitsbedingte Mangelernährung
- Ernährungsarmut
- Kostformen in Krankenhaus und Reha
- Ernährung als Weltanschauung
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Autorinnen und Autoren
Produktsicherheit
Hersteller
Georg Thieme Verlag KG
Oswald-Hesse-Straße 50
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