Ankündigung Erscheint vsl. Oktober 2021 Abbildung von Berninger | Das kleine Buch: Das Wiener Schnitzel | 1. Auflage | 2021 | beck-shop.de

Berninger

Das kleine Buch: Das Wiener Schnitzel

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Ratgeber

Buch. Hardcover

2021

64 S.

Servus. ISBN 978-3-7104-0263-0

Format (B x L): 11 x 14.5 cm

Das Werk ist Teil der Reihe: Das kleine Buch

Produktbeschreibung

Es klingt so einfach: Kaum mehr als vier Zutaten braucht es fu¿r das wohl beliebteste Gericht der traditionellen österreichischen Ku¿che. Damit aber aus einem Stu¿ck Fleisch, Mehl, Ei und Semmelbröseln ein wirklich gutes Wiener Schnitzel wird, gilt es einiges zu beachten. Wie das Schnitzel seinen Weg nach Wien fand, ob es wirklich immer Kalb sein muss, und was man u¿ber die Zubereitung wissen sollte, erzählt dieses kleine Buch.

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