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Stryer Biochemie
8., vollständig überarbeitete Auflage
Springer Spektrum
ISBN 978-3-662-54619-2
Standardpreis
Bibliografische Daten
Lehrbuch/Studienliteratur
Buch. Hardcover
8., vollständig überarbeitete Auflage. 2017
In deutscher und englischer Sprache
Umfang: iv, 1300 S.
Format (B x L): 21.7 x 28.4 cm
Gewicht: 4092
Verlag: Springer Spektrum
ISBN: 978-3-662-54619-2
Produktbeschreibung
Seit vier Jahrzehnten prägt dieses außergewöhnliche Lehrbuch weltweit die Lehre der Biochemie. Die überaus klare und präzise Art der Darstellung, die Aktualität, die ausgefeilte Didaktik und die Verständlichkeit sind zu Markenzeichen dieses von Lehrenden wie Lernenden hoch geschätzten Standardwerkes geworden. Sie zeichnen auch die nun vorliegende achte Auflage aus, die erneut die Brücke von den biologischen und chemischen Grundlagen zu den physiologischen und medizinischen Fragestellungen schlägt.
Zu den wichtigsten Neuerungen und Verbesserungen der vollständig überarbeiteten Neuauflage zählen:
Zu den wichtigsten Neuerungen und Verbesserungen der vollständig überarbeiteten Neuauflage zählen:
- Kapitel 5: erweiterte Darstellung von Massenspektrometrie, Proteinmasse, Proteinidentität und Proteinsequenz
- Kapitel 9: neuer Abschnitt zu krankheitsauslösenden Mutationen in Hämöglobingenen, neue Fallstudie zu Thalassämien
- Kapitel 13: neue Fallstudie zu Proteinkinase-A-Mutationen und Cushing Syndrom
- Kapitel 14: erweiterte Darstellung zu Vorstufen von Verdauungsenzymen und zur Proteinverdauung im Dünndarm, neue Fallstudien zu Proteinverdauung im Magen und zur Zöliakie
- Kapitel 15: neuer Abschnitt zu den Grundfunktionen des Energiestoffwechsels, erweiterte Darstellung zu Phosphaten in biochemischen Prozessen
- Kapitel 16: neue Fallstudien zu exzessiver Fructoseaufnahme und zu schnellwachsenden Zellen und aerober Glykolyse
- Kapitel 29: neue Fallstudien zu Phosphatidylcholin, zur Regulation des LDL-Rezeptor-Kreislaufs und zum klinischen Management von Cholesterinwerten
- Kapitel 30: neue Fallstudie zu Blutspiegelwerten der Aminotransferase als diagnostischer Prädiktor
Autorinnen und Autoren
Kundeninformationen
Der Klassiker unter den Biochemie-Lehrbüchern - seit Jahrzehnten international bewährt, von Lehrenden und Lernenden hoch geschätzt und jetzt wieder auf dem neuesten Stand
Bietet weiterhin den bestmöglichen Orientierungsrahmen für einen modernen Biochemie-Unterricht
Stellt die gesamte Bandbreite des Faches in einer überaus ansprechenden und klaren Art und Weise dar
Brillante Illustration (farbig-didaktisch, nicht einfach bunt)
Für Dozenten: Download der Abbildungen des Buches über DozentenPlus
Produktsicherheit
Hersteller
Springer Nature Customer Service Center GmbH
ProductSafety@springernature.com
Rezensionen
