Neu Erschienen: 17.02.2025 Grafik für das Drucken der Seite Abbildung von Beiser | Essbare Wildkräuter und Wildbeeren für unterwegs | 1. Auflage | 2025 | beck-shop.de
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Beiser

Essbare Wildkräuter und Wildbeeren für unterwegs

140 Arten einfach bestimmen mit dem Kosmos-Farbcode, Über 200 Fotos und 206 Zeichnungen, mit Wildkräuter-Rezepten und Sammeltipps, empfohlen vom NABU

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2025

176 S.

Franckh-Kosmos Verlag. ISBN 978-3-440-51137-4

Produktbeschreibung

Dieser beliebte Naturführer stellt, eingeteilt nach Lebensräumen, 140 essbare Wildkräuter- und Wildbeerenarten vor, informiert über giftige Doppelgänger und hält wertvolle Tipps für unterwegs parat. Anhand der mehr als 400 Farbfotos und -zeichnungen sind die heimischen Kräuter und Beeren einfach und sicher zu bestimmen. Auf den Buchklappen findet man die beliebtesten Arten und wichtige Fachausdrücke im Überblick. Zahlreiche Rezepte für Salate, Sirup und Co. zeigen die köstliche Vielfalt der Wald- und Wiesenküche. Empfohlen vom NABU.

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