Beile / ZZZ_Kalkulationsautor

Brote mit wenig Hefe aus dem Brotbackautomaten

Verlag Eugen Ulmer

ISBN 978-3-8186-2069-1

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Bibliografische Daten

Ratgeber

Buch. Softcover

2024

55 Farbfotos.

Umfang: 128 S.

Format (B x L): 20.2 x 21.3 cm

Gewicht: 438

Verlag: Verlag Eugen Ulmer

ISBN: 978-3-8186-2069-1

Produktbeschreibung

Wünschen Sie sich saftige und lockere Brote aus dem Brotbackautomaten - und das mit wenig Hefe und langer Gehzeit? Bäckerin und Konditorin Mirjam Beile zeigt Ihnen, Anfängern wie Fortgeschrittenen, wie Sie schmackhafte Brote, Brötchen und Kuchen im Brotbackautomat zubereiten können. Umgehen Sie Zusatzstoffe und industrielle Produkte und nehmen Sie sich stattdessen Zeit für bewusstes Essen und Genießen! Weniger Hefe ist nicht nur bei Reizdarmpatienten bekömmlicher, sondern auch bei Unverträglichkeiten von Getreide. Zudem schmeckt es einfach besser. Alle Brotrezepte können auch mit langer Teigführung im Brotbackautomaten zubereitet werden: Ganz einfach und unkompliziert - auf Knopfdruck!

Autorinnen und Autoren

Produktsicherheit

Hersteller

Verlag Eugen Ulmer KG

Wollgrasweg 41
70599 Stuttgart, DE

kundenservice@ulmer.de

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