Grafik für das Drucken der Seite Abbildung von Bangert | Brot backen | 1. Auflage | 2018 | beck-shop.de

Bangert

Brot backen

Ofenfrisches Brot und knusprige Brötchen

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Ratgeber

Buch. Hardcover

2018

80 S. GB.

EDITION XXL GmbH. ISBN 978-3-89736-830-9

Format (B x L): 22 x 29.2 cm

Gewicht: 617 g

Produktbeschreibung

Brot selbst backen ist gar nicht so schwer: In diesem Buch wird jeder Schritt genau erklärt: von der Auswahl des richtigen Mehls über die Bearbeitung des Teiges bis hin zu Tipps und Tricks, z.B. für eine knusprige Kruste. Ein unverzichtbares Buch für alle, die sich schon immer mal an das Brotbacken wagen wollten!

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