Grafik für das Drucken der Seite Abbildung von Bacchia | Italia a Mano | 1. Auflage | 2020 | beck-shop.de

Bacchia

Italia a Mano

Die Geheimnisse des echten italienischen Streetfoods

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Ratgeber

Buch. Hardcover

2020

272 S.

Christian Verlag GmbH. ISBN 978-3-95961-497-9

Format (B x L): 19.5 x 26.1 cm

Gewicht: 1123 g

Produktbeschreibung

Jeder liebt die klassischen Rezepte Italiens, aber kaum einer kennt die Gerichte, die in den Straßen und Gassen verkauft werden. Versteckt hinter den Stadtplätzen, abseits der touristischen Pfade, finden sich unbekannte Perlen, die kulinarische Geheimnisse bieten: Polpettine, Arancini, gefüllte Tintenfische, Cannoli und Beignets ... Mit wunderschönen Geschichten und Fotos bringt dieses Buch eine traditionelle und beliebte Küche in ein neues Licht.

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