Asböck

Süßes aus dem Dampfgarer

Knödel, Nockerln, Aufläufe & Souffles

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Ratgeber

Buch. Hardcover

2017

127 S. 40 farbige Abbildungen.

Kneipp Verlag. ISBN 978-3-7088-0716-4

Format (B x L): 22.9 x 23.3 cm

Gewicht: 638 g

Produktbeschreibung

Expertin Margit Asböck kredenzt klassische Süßspeisen aus dem Dampfgarer Ob Knödel oder Nockerln, ob Aufläufe oder Soufflés: Süße Hauptspeisen sind ein ganz besonderer Gaumenschmaus. Dank der modernen Dampfgarer können Omas Klassiker heute besonders schnell und unkompliziert auf den Tisch gezaubert werden - die erfahrene Dampfgarexpertin Margit Asböck zeigt in zahlreichen erprobten Rezepten, wie einfach das wirklich geht. Und sie liefert den Beweis dafür, dass der Dampfgarer äußerst vielseitig einsetzbar ist: Auch die traditionellen Süßspeisen lassen sich mit Volldampf bestens zubereiten.

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