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Skandinavisches Brot. Einfache und leckere Rezepte für Brot, Brötchen und Aufstriche
Busse-Seewald Verlag
ISBN 978-3-7358-5342-4
Standardpreis
Bibliografische Daten
Lexikon/Wörterbuch
Buch. Hardcover
2024
Umfang: 116 S.
Format (B x L): 19.8 x 25.2 cm
Gewicht: 618
Verlag: Busse-Seewald Verlag
ISBN: 978-3-7358-5342-4
Produktbeschreibung
In diesem Buch zeigt die erfolgreiche Backbuchautorin Mette Ankarloo, wie einfach und herrlich entspannend es sein kann, gutes Brot selbst zu backen. Ob rustikales Sauerteigbrot, saftiges Tunnbröd, würziges Walnussbrot aus dem Topf oder knusprige Knäckesticks - lernen Sie die Vielfalt der skandinavischen Brotkultur kennen und verfeinern Sie Brot und Brötchen nach Belieben mit süßen oder pikanten Aufstrichen. Und das Beste daran: Die Rezepte in diesem Buch kommen ohne Zusatzstoffe oder spezielle Küchengeräte aus, und die Profi-Tipps verhelfen selbst Brotbackneulingen zum Erfolg.
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Busse-Seewald Verlag
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