Grafik für das Drucken der Seite Abbildung von Alm-Linke | De Köksch ut Rosenow | 1. Auflage | 2018 | beck-shop.de

Alm-Linke

De Köksch ut Rosenow

Das Kochbuch Nr. 1 zur Kochschule ut "De oll Dörpschaul" in Rosenow

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Ratgeber

Buch. Softcover

2018

161 S. zahlreiche farbige Abbildungen zu den Rezepten und Zutaten.

TENNEMANN Media GmbH. ISBN 978-3-941452-53-4

Format (B x L): 15.8 x 21.1 cm

Gewicht: 364 g

Produktbeschreibung

Dieses Kochbuch passt in keine Schublade. Es ist in seiner Art einmalig. Ute Alm-Linke, eine der Spitzenköchinnen aus Mecklenburg-Vorpommern, präsentiert hier erstmals ihre moderne und doch regional tief verwurzelte Küche. Sie kocht sehr erfolgreich mit der Natur und den Jahreszeiten in ihrem kleinen Gasthof "De oll Dörpschaul" in Rosenow nahe Schwerin. Die Köchin aus Rosenow (plattdeutsch: De Köksch ut Rosenow) lässt uns in diesem Buch wunderbare Lebensmittel neu oder wieder entdecken. Ein Rezeptbuch für alle, die bewusst regional-saisonal kochen und genießen wollen. Ohne Verzicht, Kalorienzählen oder gar erhobenem Zeigefinger!

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