Allerley Schlemmerey

Kochen wie im Mittelalter

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Ratgeber

Buch. Hardcover

26., Nachdruck, 26. Auflage. 2020

125 S. illustriert.

Regionalia Verlag. ISBN 978-3-939722-18-2

Format (B x L): 16.8 x 20 cm

Gewicht: 360 g

Produktbeschreibung

Burgfeste, Mittelaltermärkte und Ritterturniere sind Besuchermagnete bei Jung und Alt. Ist ein Fest vorbei, heißt es Warten auf weitere Spektakel. Warum warten? Holen Sie sich das Mittelalter nach Hause. Kulinarisch ist dies mit dem vorliegenden Buch kein Problem mehr. Dieser nostalgisch und liebevoll gestaltete Band ist Vorlage für die Kochkultur des Mittelalters. Er beinhaltet viele Rezepte der mittelalterlichen Küche zu Breien, Suppen, Geflügel, Gemüse, Fisch, Wildfleisch und Nachtisch. Die Speisen sind einzigartig und zumeist einfach zuzubereiten. Im Handumdrehen sind Sie ein Gourmet des Mittelalters! Relaunch des nunmehr vergriffenen Titels »Allerley Speis' und Trank«.

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