Achenbach

Meine nachhaltige Küche - on a budget

111 Ideen & Lifehacks für wenig Geld

oekom (bei Hanser)

ISBN 978-3-9872626-6-1

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Bibliografische Daten

eBook. ePub

2023

Umfang: 112 S.

Verlag: oekom (bei Hanser)

ISBN: 978-3-9872626-6-1

Produktbeschreibung

Sich umweltfreundlich und gesund zu ernähren und die Küche nachhaltig einzurichten klingt anstrengend - und ist vor allem teuer? »Ganz und gar nicht«, sagt Alexandra Achenbach, die Nachhaltigkeitsexpertin des Bayerischen Rundfunks. Sie weiß: Wer bewusst einkauft, viel selber macht, nach Saison kocht und Energie schlau nutzt, kann richtig Geld sparen - und ganz nebenbei die Umwelt schonen. Dieser Ratgeber ist voller Lifehacks rund um eine grüne Küche:
- Tricks zum Energiesparen
- Schlaue Vorratshaltung und Einkaufstipps
- DIY-Anleitungen vom Kalkentferner bis zum gehäkelten Spülschwamm
- Rezeptideen vom selbst gemachten Müsliriegel bis zum Pesto aus Karottengrün
- Clevere Resteverwertung vom ReGrow-Garten bis zum Wurmkomposter

Autorinnen und Autoren

Produktsicherheit

Hersteller

oekom – Gesellschaft für ökologische Kommunikation mit beschränkter Haftung

Goethestraße 28
80336 München, DE

info@oekom.de

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