Erschienen: 08.04.2015 Abbildung von Zeitschrift Altenpflege | Altenpflege Dossier 03 - Ernährung | 2015 | Bedürfnisse erkennen, Genuss e...

Zeitschrift Altenpflege

Altenpflege Dossier 03 - Ernährung

Bedürfnisse erkennen, Genuss ermöglichen: Professionelle Instrumente für mehr Lebensqualität

2015. Buch. 34 S. Softcover

Vincentz Network GmbH & C. ISBN 978-3-86630-418-5

Format (B x L): 20.7 x 29.7 cm

Gewicht: 154 g

Das Werk ist Teil der Reihe: Altenpflege

Produktbeschreibung

Menschen mit Demenz essen nach dem Lustprinzip. Das ist bei der Speisen- und Flüssigkeitsversorgung zu berücksichtigen, denn sonst drohen Mangelernährung oder Dehydration. Der Schlüssel zur funktionierenden Ernährung liegt also in den drei G: Gemeinschaft, Geschmack und Genuss. In diesem Altenpflege Dossier erfahren Sie: - Mit welchen Methoden Sie das Risiko einer Mangelernährung zuverlässig einschätzen - Wie Sie eine anregende Atmospähre in Speisesaal oder Wohnküche schaffen - Wie Sie individuelle Wünsche erfüllen und Senioren zu mehr Lebensqualität verhelfen.

Autoren

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