Erschienen: 16.11.2017 Abbildung von WILD UND HUND Exklusiv Nr. 50: Wilde Klassiker inkl. DVD | 2017 | Deutsche Küche mit Wild neu in...

WILD UND HUND Exklusiv Nr. 50: Wilde Klassiker inkl. DVD

Deutsche Küche mit Wild neu interpretiert

lieferbar, ca. 10 Tage

Buch. Softcover

2017

100 S. GEKL.

Parey Zeitschriften Verla. ISBN 978-3-89715-051-5

Format (B x L): 3.4 x 20 cm

Gewicht: 339 g

Das Werk ist Teil der Reihe: Wild und Hund Exklusiv

Produktbeschreibung

Ein kulinarischer Streifzug durch deutsche Genussregionen mit dem WILD UND HUND-Koch Karl Josef Fuchs. Ganz traditionelle Gerichte vom Eintopf bis zu Sauerbraten mit Wildbret werden neu zubereitet. Eine raffinierte und kulinarische Entdeckungsreise, bei der viele vergessene Rezepte aus Omas Rezeptbuch wieder zum Vorschein kommen. Mit kleiner How-to-do Kochschule.

Autoren

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