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Lebensmittel- und Getränketechnologie
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Interdisciplinary Perspectives
Fachbuch2., Second Edition 20262026SpringerISBN 978-3-032-03227-0
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Auswirkungen auf Prävention und langfristiges Ernährungsverhalten
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-658-51409-9
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Purnhagen / Wesseler
Law and Economics of Regulation of Engineered Living Materials in the EU
Law and Economics of Regulation of Engineered Living Materials in the EU
Prospects for Investments and Innovation
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-22532-0
NachschlagewerkLoseblattLoseblattwerk mit 92. Aktualisierung2024Behr's VerlagISBN 978-3-86022-905-7
Ajtai / Petrescu / Petrescu-Mag
Guidelines for Food Waste Prevention and Reduction: Insights from the Fruit and Vegetable Sector
Guidelines for Food Waste Prevention and Reduction: Insights from the Fruit and Vegetable Sector
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-14505-5
Verantwortung entlang der Lebensmittelwertschöpfungskette
Fachbuch2025SpringerISBN 978-3-658-47933-6
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International, National, and Regional Perspectives
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-031-96941-6
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A Practical Guide for Smell Loss
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-08055-4
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Onyeaka / Miri / Odeyemi
From Waste to Plate: Innovations in Food Waste Valorization for Sustainable Food Systems
From Waste to Plate: Innovations in Food Waste Valorization for Sustainable Food Systems
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-22471-2
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Status quo und Perspektiven in Wissenschaft, Technik und Gesellschaft
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-662-73360-8
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Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-19611-8
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Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-24504-5
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Okyere-Manu / Mwipikeni
Issues, Questions, and Viewpoints
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-24463-5
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Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-27847-0
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Kishore Mohanta / Chandra Nath / Blundell
Mushrooms for the Promotion of Health, Food Security and Circular Bioeconomy
Mushrooms for the Promotion of Health, Food Security and Circular Bioeconomy
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-28565-2
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Physiologie und Bedeutung für die Gesundheit
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-662-73589-3
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Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-27933-0
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Dhiman / Kaur
Next-Gen Plant Based Fermented Foods: Innovations for a Sustainable Future
Next-Gen Plant Based Fermented Foods: Innovations for a Sustainable Future
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-032-29926-0
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Grüttner / Kollath-Leiß / Kempken
Fachbuch2026SpringerISBN 978-3-031-81906-3
Postharvest Applications
Fachbuch2025SpringerISBN 978-3-031-65818-1
Rezensionen
