Erschienen: 22.09.2017 Abbildung von Spektrum Kompakt 05/17 - Gesund essen | 1. Auflage | 2017 | beck-shop.de

Spektrum Kompakt 05/17 - Gesund essen

Ernährungstrends und aktuelle Diäten aus Sicht der Wissenschaft

lieferbar (3-5 Tage)

Ratgeber

Buch

geheftet

2017

82 S.

Spektrum D. Wissenschaft. ISBN 978-3-95892-136-8

Format (B x L): 17.4 x 25.4 cm

Gewicht: 183 g

Das Werk ist Teil der Reihe: Spektrum Kompakt

Produktbeschreibung

Fasten, vegan, Low-Carb oder Paläodiät - Ernährungsrat¬geber und Diätempfehlungen füllen neben den klassischen Koch- und Backbüchern die Regale. Der Markt boomt, die Diskussionen sind hitzig: Wie gesund sind die neuesten Ernährungstrends wirklich, wie viel Verzicht ist sinnvoll, wann wird eine eingeschränkte Ernährung zu einseitig und damit gefährlich? Wir stellen Ihnen in diesem Kompakt die wissenschaftlichen Erkenntnisse rund um das Thema »Gesund essen« vor.

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