Veneto in Cucina: The Flavours of Veneto

Veneto in cucina / Venetiens Ku¨che ist weit mehr als ein einfaches Rezeptbuch: Es ist eine wahre Liebeserklärung an die Aromen, die Regionen und die Geschichte der Region. Luciana Sampogna lädt uns, begleitet von den stimmungsvollen Fotografien Franco Cogolis, auf eine Entdeckungsreise durch 80 Rezepte ein, die die Essenz der venetischen Ku¨che widerspiegeln. Jedes Gericht würdigt die kulinarische Tradition der Region, indem es meisterhaft lokale Zutaten mit einer Kochkunst kombiniert, die tief in der Geschichte verankert ist. Dieses Buch ist eine Hommage an die kulinarische Kunst und Kultur Venetos und entführt den Leser in ein einzigartiges und unvergessliches sensorisches Erlebnis.