Proebst

Kaiser & Schmarrn

100 österreichische Klassiker von Backhendl bis Marillenknödel

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Ratgeber

Buch. Softcover

2018

160 S. KART.

Christian Verlag GmbH. ISBN 978-3-95961-268-5

Format (B x L): 17.7 x 28.6 cm

Gewicht: 669 g

Produktbeschreibung

Schlemmen wie in der Kaiserzeit! 100 authentische Genussrezepte zum einfachen Nachkochen. Ob Mehlspeisen wie Palatschinken, Mohr im Hemd oder deftige Klassiker wie Fiakergulasch und Backhendl - die österreichische Küche ist dank ungarischer und böhmischer Einflüsse ungeheuer vielfältig und genießt nicht umsonst weltweit einen hervorragenden Ruf. Margit Proebst hat die besten Rezepte zusammengestellt und verrät neben klassischen Rezepten auch Variationen für Experimentierfreudige.

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