Erschienen: 23.08.2016 Abbildung von Pitzer | Handbuch der Risikobewertung | 1. Auflage | 2016 | beck-shop.de

Pitzer

Handbuch der Risikobewertung

Lebensmittel, Lebensmittelbedarfsgegenstände, Kosmetika, Spielzeuge, Textilien und sonstige Verbraucherprodukte

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Buch. Softcover

1., 2016. 2016

XIII, 215 S.

Fachmedien Recht und Wirtschaft. ISBN 978-3-8005-1621-6

Format (B x L): 14,7 x 21 cm

Gewicht: 382 g

Das Werk ist Teil der Reihe: ZLR-Schriftenreihe

Produktbeschreibung

Die Sicherheit von Produkten ist das zentrale Anliegen von Lebensmittelrecht und Verbraucherschutz. Das gilt für die gesamte Produktpalette von Lebensmitteln über Bedarfsgegenstände und Spielzeuge bis zu Kosmetika, Textilien und Schmuck.

Das Buch vermittelt kurz und prägnant anhand praxisnaher Beispiele die hochkomplexe Thematik der rechtlichen und fachtoxikologischen Sicherheits- und Risikobewertung. Eine fachlich korrekte und rechtlich abgesicherte Sicherheits- und Risikobewertung ist zentral für Industrie und Handel wie auch für die amtliche Lebensmittel- und Marktüberwachung.

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