Toptitel Erschienen: 15.09.2014 Abbildung von Paul, Sabine | Das PaläoPower Kochbuch | 2014 | Energie und Lebensfreude aus d... | 6162

Paul, Sabine

Das PaläoPower Kochbuch

Energie und Lebensfreude aus der Steinzeitküche

Monographie

2014. Buch. 272 S. mit 70 Abbildungen. Klappenbroschur

C.H.BECK. ISBN 978-3-406-66764-0

Format (B x L): 14,1 x 21,5 cm

Gewicht: 398 g

Das Werk ist Teil der Reihe: C.H.Beck Paperback; 6162

Produktbeschreibung

Immer mehr Menschen entdecken die Energie und Lebensfreude, die in der Steinzeitküche steckt. Sabine Paul, die deutsche Trendsetterin dieser gesunden und genussvollen, seit zwei Millionen Jahren bewährten Ernährungsweise, verrät mehr als 120 Lieblingsrezepte für Alltag und Festtag - allesamt praxiserprobt, leicht nachzukochen, glutenfrei, milchfrei und superlecker.

Woher kommt diese Energie, warum schmeckt uns die Steinzeitküche besonders gut? Wir sind noch immer Jäger und Sammler - zumindest genetisch gesehen und in der Funktion von Gehirn, Stoffwechsel und Verdauungsorganen. Sabine Paul schildert in erzählenden Rückblenden, welche Köstlichkeiten sowohl auf dem Speiseplan unserer fitten Vorfahren als auch heutiger Jäger und Sammler zu finden sind. Menschen, die sich auf diese Weise ernähren, berichten von mehr Fitness, ausgezeichneter Konzentration, schönerem Hautbild, größerer Energie, der Besserung oder gar dem Verschwinden von Magen-Darm-Beschwerden, einem neuen Bewusstsein für wertvolle Nahrungsmittel und den Umgang mit Ressourcen - bis hin zu natürlicherer Bewegung, besserer Regeneration und erholsamerem Schlaf. Probieren Sie die natürliche und ursprüngliche Art des Essens einfach aus und lassen Sie sich von salzigen und süßen Delikatessen wie Glücksgeflügel auf Nuss-Gemüse, Pilzen im Wildsalatbett, Mandel-Mousse oder einem Haselnuss-Macchiato überraschen.

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