Erschienen: 23.03.2017 Abbildung von Mühlthau | Das große kleine Buch: Kochen mit Blüten | 1. Auflage | 2017 | beck-shop.de

Mühlthau

Das große kleine Buch: Kochen mit Blüten

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Ratgeber

Buch. Hardcover

2017

72 S.

Servus. ISBN 978-3-7104-0094-0

Format (B x L): 11.9 x 15.2 cm

Gewicht: 143 g

Das Werk ist Teil der Reihe: Das große kleine Buch

Produktbeschreibung

Rea Mühlthau erzählt von der Schönheit der Blüten im Jahreslauf und wie aus ihnen wundervolle, farbenprächtige Gerichte entstehen. Sie erläutert ihre vielfältige Verwendung in Salaten, Suppen, Saucen, als Süßspeisen und Hauptgerichte oder als Deko und gibt Tipps, wie man die Blüten aus dem eigenen Garten kulinarisch einsetzen kann.

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