Moschen

Mann backt Heimat

Österreichische Klassiker neu interpretiert. Erweiterte Neuauflage.

Tyrolia Verlagsanstalt Gm

ISBN 978-3-7022-3774-5

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Bibliografische Daten

Ratgeber

Buch. Hardcover

2020

176 farbige Abbildungen.

Umfang: 224 S.

Format (B x L): 22.5 x 27.3 cm

Gewicht: 1374

Verlag: Tyrolia Verlagsanstalt Gm

ISBN: 978-3-7022-3774-5

Produktbeschreibung

Ein Land und seine Mehlspeisen Feine Torten, Strudel, Kuchen, Blätterteig- und Germteigkreationen – außer in Österreich findet man fast nirgendwo auf der Welt in Cafés und Konditoreien eine derartige Fülle an süßen Köstlichkeiten. Die außergewöhnlichsten Rezepte der österreichischen Mehlspeisenkultur hat Kultblogger Marian Moschen in diesem Buch festgehalten. Einfache Erklärungen lassen auch Anfänger Klassiker wie Linzer oder Sachertorte, Apfelstrudel oder Kirchtagskrapfen in Perfektion aus dem Ofen holen. Stimmungsvolle Fotos vermitteln Heimatgefühl und vermitteln Vorfreude auf das nächste unvergleichliche Geschmackserlebnis. Tipps: Vom Autor des beliebtesten deutschsprachigen Foodblogs: www.mannbackt.de Süße Köstlichkeiten perfekt in Szene gesetzt Für alle, die österreichische Mehlspeisen lieben!

Autorinnen und Autoren

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Hersteller

Verlagsanstalt Tyrolia Gesellschaft m. b. H

Exlgasse 20
6020 Innsbruck, AT

buchverlag@tyrolia.at

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