Erschienen: 28.01.2004 Abbildung von Merian / Anke / Ihnat / Stoeppler | Elements and their Compounds in the Environment | 2. vollst. überarb. u. erw. Auflage | 2004 | Occurrence, Analysis and Biolo...

Merian / Anke / Ihnat / Stoeppler

Elements and their Compounds in the Environment

Occurrence, Analysis and Biological Relevance

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inkl. Mwst.

2. vollst. überarb. u. erw. Auflage 2004. Buch. XXXII, 1774 S. 97 s/w-Abbildungen, 377 s/w-Tabelle. Hardcover

Wiley-VCH. ISBN 978-3-527-30459-2

Format (B x L): 17 x 24 cm

Gewicht: 3888 g

In englischer Sprache

Produktbeschreibung

Das Standard-Nachschlagewerk auf seinem Gebiet, seit langem praxisbewährt: Der "Merian" liefert Chemikern, Biologen, Geologen, Toxikologen, Lebensmittelchemikern und Physiologen unentbehrliche Informationen zu den chemischen Elementen und ihren Verbindungen in Natur und Umwelt. Zahlreiche Tabellen mit Datenmaterial, eine ausführliche Bibliographie und ein Glossar ergänzen die Textbeiträge. Diese Neuauflage wurde übersichtlicher gegliedert, ernährungswissenschaftlichen Aspekten wurde mehr Raum gegeben. Neue Elemente-darunter einige physiologisch wichtige Nichtmetalle-wurden in die Diskussion aufgenommen.

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