Erschienen: 13.06.2013 Abbildung von Lasslett / Collins | Recipes for Food Technology Junior Secondary Workbook | 2013

Lasslett / Collins

Recipes for Food Technology Junior Secondary Workbook

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ca. 29,92 €

inkl. Mwst.

2013. Buch. Softcover

Cambridge University Press. ISBN 978-1-107-68219-1

Gewicht: 1000 g

In englischer Sprache

Produktbeschreibung

A practical recipe skills workbook written by passionate and experienced Food teachers.

These full colour workbooks for junior and middle secondary students combine a selection of recipes that have been developed and tested to introduce key knowledge, processes and practical skills. with opportunities to reflect on their own performance and progress.

Recipes for Food Technology is the ideal companion to any Food resource
as the dishes are arranged according to food area and students are guided
through complex cooking processes step-by-step.

The workbooks offer a range of helpful features to engage and support
students including 'tips and techniques', review questions, student selfevaluation
and teacher notes sections.

Gesamtwerk

Die 8. Auflage ist wieder auf sechs Bände angelegt. Darin finden sich übersichtlich und in systematischer Gliederung Vertragsmuster aus der Feder erfahrener Experten. Jedem dieser Muster folgen Anmerkungen, mit denen der dem Vertragsentwurf zu Grunde liegende Sachverhalt und die Gründe für die Wahl des spezifischen Formulars erläutert werden.

Autoren

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