Erschienen: 15.03.2017 Abbildung von In Kürze zum Smokern, Grillen und Räuchern | 1. Auflage | 2017 | beck-shop.de

In Kürze zum Smokern, Grillen und Räuchern

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Ratgeber

Buch. Hardcover

2017

176 S.

Garant Verlag GmbH. ISBN 978-3-7359-1309-8

Format (B x L): 15.5 x 21.9 cm

Gewicht: 505 g

Produktbeschreibung

Was fr?her zur Konservierung von Lebensmitteln diente und damit f?r das ?berleben in der fr?hen Epoche der Menschheit wichtig war, ist heute zu einer kultigen und geselligen Veranstaltung im Freundeskreis geworden. Ob mit dem Smoker, dem Kugelgrill oder beim Barbecue, das Ziel ist immer das gleiche, durch die Zugabe von Aromen Gem?se, K?se, Fisch oder Fleisch zu einem k?stlichen Erlebnis werden zu lassen und seinen G?sten zugleich etwas Besonderes darreichen zu k?nnen. Das Buch l?dt in die grundlegenden Techniken des Smokerns, des Grillens, des Barbecues und des R?ucherns ein. Wichtige Vorbereitungen, Grundtechniken, Ger?te und Brennmaterialien werden teilweise in ausf?hrlichen farbigen Abbildungen und informativen Texten aufgezeigt. Schritt-f?r-Schritt-Abbildungen erg?nzen das Gelingen eines besonderen Grillvergn?gens. Ein gro?er Rezeptteil erg?nzt den umfangreichen Buchinhalt. Somit bleibt nur viel Spa? beim Grillen zu w?nschen und im Anschluss beim gem?tlichen Zusammensein unvergleichlich zu Schlemmen.

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