Erschienen: 12.04.2014 Abbildung von Krischer | Trocknungstechnik | 3. Auflage | 2014 | beck-shop.de

Krischer

Trocknungstechnik

Die wissenschaftlichen Grundlagen der Trocknungstechnik

lieferbar ca. 10 Tage als Sonderdruck ohne Rückgaberecht

74,99 €

Preisangaben inkl. MwSt. Abhängig von der Lieferadresse kann die MwSt. an der Kasse variieren. Weitere Informationen

Fachbuch

Buch. Softcover

2014

xix, 491 S. 211 s/w-Abbildungen, Bibliographien.

Springer. ISBN 978-3-642-61880-2

Format (B x L): 17 x 24,4 cm

Gewicht: 881 g

Produktbeschreibung

Aus den Besprechungen:

".vermittelt einen l}ckenlosen Einblick in die
physikalischen Vorg{nge und in die gesetzm{~igen
Zusammenh{nge bei Trocknungsvorg{ngen aller Art unter
Ber}cksichtigung der sehr unterschiedlichen Eigenschaften
des Trocknungsguts, der Eigenschaften der ihm zu
entziehenden Fl}ssigkeit, der verschiedenen
Trocknungsverfahren und des verwickelten Zusammenwirkens von
W{rme}bergang, Stoff}bergang, Fl}ssigkeitsbewegung und
Dampfbewegung unter sehr verschiedenen makro- und
mikroskopischen geometrischen Bedingungen.
.Das Buch sei allen denen bestens empfohlen, die sich mit
der Handhabung, der ]berwachung, der Entwicklung, der
Planung und dem Entwurf von Trocknungseinrichtungen befassen
oder sich in das Gebiet der Trocknung einarbeiten m chten."
#VDI-Z#
Inhalts}bersicht: Formelzeichen und Indizes - Einleitung -
Stoff- und Energieumsatz beim Trocknen - Die Darstellung der
Zust{nde des Trockenmittels im h-x-Diagramm - Die Bindung
der Fl}ssigkeit an das Gut - Die Grundlagen der
W{rme}bertragung - Die Stoffbewegung bei Str mung und
Diffusion - W{rme- und Stofftransport in feuchten G}tern -
Die Vorg{nge bei der Trocknung fester Stoffe - Der Einflu~
der {u~eren Bedingungen auf die Trocknungsgeschwindigkeit -
Der Einflu~ der Form des Trocknungsgutes auf
Trochnungsverlauf und Trocknungszeit - Aufgaben zur
rechnerischen Behandlung von Trocknungsg}tern - Trocknen
unter technischen Bedingungen und ihre Vorausberechnung -
Diemathematische Behandlung des W{rme- und Stoffaustauschs
beim Trocknen hygroskopischer G}ter - Literatur -
Sachverzeichnis - Tafeln in der Tasche.

Top-Produkte dieser Kategorie

Unsere Empfehlungen für Sie

Ihre zuletzt angesehenen Produkte

Autoren

  • Rezensionen

    Dieses Set enthält folgende Produkte:
      Auch in folgendem Set erhältlich:
      • nach oben

        Ihre Daten werden geladen ...