Knauft

Wilde Würze

Raffinierte Gewürzmischungen aus Wild- und Gartenkräutern

Verlag Eugen Ulmer

ISBN 978-3-8186-2696-9

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Bibliografische Daten

Ratgeber

Buch. Softcover

2026

104 Farbfotos.

Umfang: 144 S.

Format (B x L): 16.9 x 23.5 cm

Gewicht: 480

Verlag: Verlag Eugen Ulmer

ISBN: 978-3-8186-2696-9

Produktbeschreibung

Keine Lust mehr auf teure, abgepackte Standardwürze? Bist du bereit für ein ganz neues Genusserlebnis? Aufregend wilde, aromatische Würze wartet auf dich: direkt in deinem Garten oder bei einem erholsamen Spaziergang in der Natur! Wildkräuterexpertin Tine Knauft von WILDESGRÜN erklärt dir, wie du aus heimischen Wild- und Gartenpflanzen ganz besondere Gewürze herstellen kannst: regional, nachhaltig und fantastisch im Geschmack. Entdecke das Geheimnis der Wilden Würze mit allen wichtigen Basics, damit deine Gewürze unvergleichlich aromatisch werden. 40 heimische Würzpflanzen im Genuss-Porträt und 70 Rezepte für Gewürzsalze, Mischungen, Pasten, Saucen und geschmackvolle Geschenke.

Autorinnen und Autoren

Produktsicherheit

Hersteller

Verlag Eugen Ulmer KG

Wollgrasweg 41
70599 Stuttgart, DE

kundenservice@ulmer.de

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