Erschienen: 31.10.2018 Abbildung von Kloes | Island. Das Kochbuch | 1. Auflage | 2018 | beck-shop.de

Kloes

Island. Das Kochbuch

Kulinarische Entdeckungen im Land der Feen und Trolle

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Ratgeber

Buch. Hardcover

2018

239 S. GB.

Christian Verlag GmbH. ISBN 978-3-95961-242-5

Format (B x L): 19.8 x 26.1 cm

Gewicht: 1002 g

Produktbeschreibung

In diesem außergewöhnlichen Kochbuch ist alles vereint, was die Insel aus Feuer und Eis zu bieten hat. Grandiose Landschaftsfotografien, spannende Porträts über lokale Produzenten, sowie traditionelle und neu interpretierte Gerichte - von Skyr bis frischem Weidelamm. Begeben Sie sich mit Gudrun Kloes und Áslaug Snorradóttir auf eine kulinarische Genussreise durch das noch ursprüngliche, unerschrockene und wilde Island.

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