Guarnaccia

Das kleine ABC der Pasta: Ein heiteres Nudelbuch - Charmant illustriertes Pasta-Buch mit 40 Rezepten

Hatje Cantz Verlag

ISBN 978-3-7757-5457-6

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Bibliografische Daten

Buch. Softcover

2023

Umfang: 136 S.

Format (B x L): 13.2 x 16 cm

Gewicht: 195

Verlag: Hatje Cantz Verlag

ISBN: 978-3-7757-5457-6

Produktbeschreibung

Dieses heitere Buch ist ein echter Augenschmaus: Steven Guarnaccia erklärt uns mit seinen charmanten Illustrationen endlich die italienischen Namen der Nudeln – von Engelshaar u¨ber Fingerhut bis Hahnenkamm – und erzählt ihre Geschichten. Besser noch: Zu jedem Typus Nudel, ob frische Pasta mit Ei oder Hartweizengrieß, lang oder gefu¨llt, gibt es die passenden Rezepte. Das kleine ABC der Pasta ist eine kulinarische Liebeserklärung an die Nudel: Von Sizilien, u¨ber Apulien und die Toskana bis in die Lombardei. Ob in brodo oder in salsa, mit sugo, ragù oder pesto, in diesem Buch findet sich Pasta fu¨r alle Lebenslagen. Kurzum: Ein Buch, das den kleinen und doch großen Themen des Lebens gewidmet ist und dabei im Handstreich gute Laune macht – u¨ber Nudeltopf und Ku¨chentisch hinaus. Der international bekannte Illustrator und Designer STEVEN GUARNACCIA (*1953) lebt in New York. Er hatte eine Professur für Illustration an der Parsons School of Design und war Art Director der Op-Ed Page der New York Times. Zu seinen zahlreichen Veröffentlichungen und Ausstellungen weltweit zählen auch seine Kinderbücher zum Thema Design The Three Little Pigs: An Architectural Tale und Cinderella: A Fashionable Tale

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HATJE CANTZ VERLAG GmbH

Mommsenstraße 27
10629 Berlin, DE

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