Erschienen: 05.09.2017 Abbildung von Grabowski | Speiseinsekten | 1. Auflage | 2017 | beck-shop.de

Grabowski

Speiseinsekten

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Sachbuch

Buch. Softcover

Auflage 2017. 2017

90 S.

B. BEHR's. ISBN 978-3-95468-521-9

Format (B x L): 14,8 x 21 cm

Gewicht: 146 g

Produktbeschreibung

Aus dem Inhalt von "Speiseinsekten": Traditioneller InsektenkonsumEntomophagie im westlichen KulturkreisLebensmittelhygienische Überwachung

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