Ankündigung Erscheint vsl. April 2022 Abbildung von Gopi / Balakrishnan | Handbook of Nutraceuticals and Natural Products | 1. Auflage | 2022 | beck-shop.de

Gopi / Balakrishnan

Handbook of Nutraceuticals and Natural Products

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Buch. Hardcover

2022

840 S.

In englischer Sprache

wiley. ISBN 978-1-119-74679-9

Produktbeschreibung

This book shares an essential knowledge on nutraceuticals and natural products, their preparation techniques and their functional uses in nutrition and healthcare. * Comprehensive outlook: this book covers biological, medicinal, and nutritional properties and applications of functional foods * Highlights advanced technologies used in the extraction and functionalization of the nano components, with a major focus being nanomaterial and nanochemical aspects of these products * Covers developmental research as well as user-level benefits of nutraceuticals and natural products * Exclusive discussions of market analysis, quality assurance, and regulations of these products

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